Les menus
Menu à 28 €

Poêlée d'asperges vertes, pleurotes et ail nouveau, baies roses et oeufs de caille frits
ou
Bisque d'étrilles (crabes), petite salade aux herbes et billes de foie gras en glace
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Filets de maquereaux mi-cuits sur marmelade de charlottes, citron, huile d'olive et noisettes, fondue d'endives carottes
ou
Parmentier de queue de boeuf gratiné au parmesan, rappée de truffe mélanum sporum
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Le nougat glacé de l'auberge
Les glaces.... Nos glaces !!! (nouveau à l'auberge; on a investi dans une turbine)
Pudding de graines de chia au thé matcha

Mercredi 27 Mars 2019 | Commentaires (0)

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Brèves

Contact et réservation

Bienvenue à l'auberge de la route d'or.

Le restaurant est ouvert du Mercredi au Dimanche soir toute l'année.
Ouvert du Mardi soir au Dimanche en JUILLET et AOÛT.
Tél : 02-47-95-19-01
Email : routedor@outlook.com

Adresse : 2, Place de l'église, 37500 Candes Saint Martin.